L'édition 2011 de la Fête des papilles à Sainte-Thérèse aura lieu le dimanche 21 août de 10 h à 17 h sur la rue Turgeon.

Cette célébration de la gastronomie se veut une vitrine pour les onze producteurs régionaux et les cinq restaurateurs de Sainte-Thérèse qui participent à l'événement cette année.

Les visiteurs auront l'occasion de découvrir entres autres la qualité et la diversité des cuisines offertes au cœur du centre-ville de Sainte-Thérèse. Les restaurants Campagna et Nkono offriront un avant-goût de leurs menus à travers des dégustations de bouchées préparées tandis que le Santa Térésa, le HB et la brasserie artisanale le Saint-Graal abreuveront les nombreux visiteurs de boisson originales concoctées pour cette journée.

« Nous comptons sur la participation de la population afin de faire rayonner le fruit du travail des producteurs et restaurateurs passionnés qui seront de la fête cette année. Ce faisant, le conseil municipal souhaite non seulement promouvoir la découverte de divers produits du terroir laurentien, mais également encourager l'achat local et québécois », a déclaré le maire suppléant de Sainte-Thérèse, Louis Lauzon, lors de la conférence de presse qui a annoncé l'événement.

Également au menu, il y aura des démonstrations culinaires données par les chefs de l'école hôtelière des Laurentides, de l'animation musicale, des spectacles de magie et de nombreuses surprises pour tous.

René Gauvreau

René Gauvreau, le député de Groulx, était présent à la conférence de presse, lui qui siège maintenant comme député indépendant en attendant les résultats de l'enquête concernant des accusations de fraudes contre son ancien attachée politique Jean Paquette.

« Il y a 60 ans, Sainte-Thérèse était encerclée de producteurs. Le nombre de producteurs a beaucoup diminué, mais la qualité de ceux qui restent doit être préservée et honorée », a dit le député lors de son allocution.

Pour la Fête des Papilles, la rue Turgeon sera fermée à la circulation entre les rues Dubois et Blainville.

Pour obtenir plus d'information sur cet événement, veuillez communiquer avec le Service des sports et des loisirs communautaires de la Ville de Sainte-Thérèse au 450-434-1440 poste 2240.